prowadzonego w grupie dzieci „Różowa” w zakresie realizacji Programu innowacyjnego MP Nr 9
„Kulinarne zmagania przedszkolaków”
Temat:Wykonywanie witaminowych babeczek.
Program innowacyjny MP Nr 9 „Kulinarne zmagania przedszkolaków”.
Podstawa Programowa Wychowania Przedszkolnego.
Cele:
– kształtowanie postaw prozdrowotnych dotyczących zdrowego żywienia, bezpiecznego posługiwania się narzędziami kuchennymi,
– nabywanie umiejętności kulinarnych podczas przygotowywania i spożywania zdrowych potraw,
– kształtowanie postawy estetycznego i samodzielnego przyrządzania i podawania posiłków,
– rozbudzanie inwencji twórczej plastycznej i estetycznej podczas wykonywania owocowych babeczek, przystrajania ich owocami i bakaliami,
– integrowanie grupy podczas działalności kulinarnej (rodzice, dzieci, nauczyciele).
Metody:
– aktywne działania rodziców, dzieci – wykonanie owocowych babeczek, przystrajanie wg inwencji twórczej i wyobraźni.
Formy:
– działalność kulinarna w zespołach, współdziałanie z osobami dorosłymi (rodzice, nauczyciele),
– praca indywidualna w zakresie przydzielonych czynności.
Produkty i materiały:
– owoce, niskosłodzone dżemy, powidła i marmolady, galaretki, ciasto, foremki, deseczki, nożyki, łyżeczki, talerze i patery, odzież ochronna.
Przebieg:
1. Śpiew piosenki „Witaminki”.
2. Zapoznanie ze zgromadzonymi narzędziami, produktami, dzielenie instruktażu odnośnie działalności.
3. Działalność kulinarna dzieci i osób dorosłych.
4. Przystrajanie wykonanych babeczek wg inwencji plastycznej dzieci owocami, bakaliami.
5. Degustacja przez dzieci i uczestników zajęcia.
6. Ewaluacja zajęcia, wykorzystanie emblematów przedstawiających stan emocjonalny uczestników po zakończonej pracy.
